Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с бананом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 170 г
Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 48 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.6% 539 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.5% 1038 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1840 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.2% 896 г
Витамин В4, холин 47.8 мг 500 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 28.191 мкг 400 мкг 7% 3.2% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 11.5% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.049 мг 15 мг 20.3% 9.4% 492 г
Витамин Н, биотин 7.153 мкг 50 мкг 14.3% 6.6% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2258 мг 20 мг 16.1% 7.5% 620 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.82 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Кальций, Ca 68.75 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1455 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1610 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2626 г
Сера, S 147.83 мг 1000 мг 14.8% 6.9% 676 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 8% 582 г
Хлор, Cl 84.45 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2724 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2120 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 12.7% 366 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1173 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1751 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 4.4% 1062 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Селен, Se 21.098 мкг 55 мкг 38.4% 17.8% 261 г
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.895 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.215 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.219 г ~
Заменимые аминокислоты 5.208 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.378 г ~
Пролин 1.238 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.177 г min 16.8 г 13% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.829 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность сырники с бананом составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».