| тесто для пирогов сладких | 35 г |
| Яйцо куриное | 5 г |
Готовое тесто формовать весом 35 г. дать расстояться перед выпечкой смазать яйцом и выпекать при темп 180-200 7-12 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.4 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.2% | 724 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.1% | 589 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 7.1% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.9% | 769 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 2.1% | 1424 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 4.8% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 93.94 мг | 500 мг | 18.8% | 5.7% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.999 мкг | 400 мкг | 10.7% | 3.2% | 930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.6% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.537 мг | 15 мг | 16.9% | 5.1% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2184 мг | 20 мг | 16.1% | 4.9% | 621 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.48 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3194 г |
| Кремний, Si | 2.597 мг | 30 мг | 8.7% | 2.6% | 1155 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2766 г |
| Натрий, Na | 438.29 мг | 1300 мг | 33.7% | 10.2% | 297 г |
| Сера, S | 89.42 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 4.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 656.04 мг | 2300 мг | 28.5% | 8.6% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 10.8% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.3832 мг | 2 мг | 19.2% | 5.8% | 522 г |
| Медь, Cu | 92.01 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.8% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 10.658 мкг | 70 мкг | 15.2% | 4.6% | 657 г |
| Никель, Ni | 1.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.51 мкг | 55 мкг | 20.9% | 6.3% | 478 г |
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6922 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.805 мг | 12 мг | 6.7% | 2% | 1491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки малышки составляет 330,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».