| Индейка, филе | 418 г |
| Картофель | 137 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Огурец, парниковый | 289 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.5% | 835 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 3.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 7.7% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 25.24 мг | 500 мг | 5% | 6.4% | 1981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 6.6% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.345 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 12.8% | 1009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.7% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.194 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.7% | 2279 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 20% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6937 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.49 мг | 2500 мг | 7% | 9% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4415 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 3.2% | 3976 г |
| Натрий, Na | 16.55 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7855 г |
| Сера, S | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4492 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 36.54 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 34.1% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Медь, Cu | 70.51 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.1% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 3.499 мкг | 70 мкг | 5% | 6.4% | 2001 г |
| Селен, Se | 3.101 мкг | 55 мкг | 5.6% | 7.2% | 1774 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25707 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 11.2% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.2565 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4678 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка (индейка, картофель, яйцо, огурец, редис, лук) составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».