Мой здоровый рацион

Рецепт Щи свежие 14 05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи свежие 14 05

Картофель (Варка без слива) 392 г
Морковь, красная (Варка без слива) 89 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 276 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 10 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка, сушеная 3 г
Вода 2200 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 68 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи свежие 14 05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 34% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 28.6% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 44.2% 1528 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 48.3% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 8.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 6.1% 10588 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 1.4% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 10.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 21.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.035 мкг 400 мкг 0.8% 5.4% 13180 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 28.6% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 2.7% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 49% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3909 мг 20 мг 2% 13.6% 5116 г
Макроэлементы
Калий, K 122.14 мг 2500 мг 4.9% 33.3% 2047 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 10.2% 6757 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 12.9% 5181 г
Натрий, Na 153.08 мг 1300 мг 11.8% 80.3% 849 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 7.5% 8842 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 12.9% 5405 г
Хлор, Cl 245.1 мг 2300 мг 10.7% 72.8% 938 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 21.54 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 11.6% 5941 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 5.4% 12500 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 90.5% 754 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 23.8% 2890 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 23.8% 2850 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 29.3% 2306 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 61798 г
Фтор, F 78.25 мкг 4000 мкг 2% 13.6% 5112 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 27.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 8.2% 8664 г

Энергетическая ценность Щи свежие 14 05 составляет 14,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».