| Масло рапсовое | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 2000 г |
| Зубатка атлантическая, сырая | 550 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 50 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.5% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.7% | 5600 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 6.6% | 3147 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 6.8% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 13.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.01 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 25.1% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8353 мг | 20 мг | 4.2% | 8.6% | 2394 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.16 мг | 2500 мг | 4% | 8.2% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7375 г |
| Кремний, Si | 101.639 мг | 30 мг | 338.8% | 695.7% | 30 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 8.8% | 2313 г |
| Натрий, Na | 166.21 мг | 1300 мг | 12.8% | 26.3% | 782 г |
| Сера, S | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.4% | 2447 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 17.5% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 209.8 мг | 2300 мг | 9.1% | 18.7% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 3.7% | 5625 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 18.1% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.3268 мг | 2 мг | 16.3% | 33.5% | 612 г |
| Медь, Cu | 63.48 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.9% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 2.893 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.4% | 2420 г |
| Селен, Se | 8.25 мкг | 55 мкг | 15% | 30.8% | 667 г |
| Фтор, F | 74.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.9% | 5360 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.3404 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3525 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп из зубатки составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».