Мой здоровый рацион

Рецепт саго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты саго

Саго (крупа из крахмала) 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "саго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.8% 986 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4787 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.5% 741 г
Витамин В4, холин 41.31 мг 500 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.7% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 8.3% 938 г
Витамин Н, биотин 5.013 мкг 50 мкг 10% 7.7% 997 г
Витамин РР, НЭ 2.6283 мг 20 мг 13.1% 10.1% 761 г
Макроэлементы
Калий, K 187.07 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1336 г
Кальций, Ca 154.67 мг 1000 мг 15.5% 12% 647 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 34.4% 225 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Натрий, Na 43.33 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Сера, S 47.93 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2086 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 12.9% 603 г
Хлор, Cl 88.67 мг 2300 мг 3.9% 3% 2594 г
Микроэлементы
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 45.33 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2965 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 4.8% 1618 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 14.9% 521 г
Марганец, Mn 1.0177 мг 2 мг 50.9% 39.4% 197 г
Медь, Cu 142.13 мкг 1000 мкг 14.2% 11% 704 г
Молибден, Mo 10.333 мкг 70 мкг 14.8% 11.5% 677 г
Селен, Se 6.533 мкг 55 мкг 11.9% 9.2% 842 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27267 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность саго составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».