| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.9% | 9500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13.4% | 3333 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 44.2% | 1007 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 44.6% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 8.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 9.8% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 21.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 17.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.672 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10.7% | 4136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.61 мг | 90 мг | 18.5% | 82.6% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 10.3% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9.8% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 155.4% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4797 мг | 20 мг | 2.4% | 10.7% | 4169 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.19 мг | 2500 мг | 9% | 40.2% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 13.4% | 3339 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 20.1% | 2221 г |
| Натрий, Na | 257.96 мг | 1300 мг | 19.8% | 88.4% | 504 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 4% | 10753 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 19.2% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 407.59 мг | 2300 мг | 17.7% | 79% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 14.3% | 3152 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 143.8% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 19.2% | 2307 г |
| Медь, Cu | 58.96 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 26.3% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 33.9% | 1309 г |
| Никель, Ni | 5.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 16224 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 47281 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 21.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.1474 мг | 12 мг | 1.2% | 5.4% | 8141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, зелень, сметана составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».