| Мидии (Тушение) | 644 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 266 г |
| Чеснок (Тушение) | 29 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 560 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.8% | 1246 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.8% | 1120 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.7% | 1141 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 7.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.191 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.452 мкг | 3 мкг | 181.7% | 201% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 6.4% | 1711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.474 мг | 15 мг | 16.5% | 18.3% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9666 мг | 20 мг | 9.8% | 10.8% | 1017 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.72 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2447 г |
| Кремний, Si | 3.288 мг | 30 мг | 11% | 12.2% | 912 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 6.9% | 1609 г |
| Натрий, Na | 299.39 мг | 1300 мг | 23% | 25.4% | 434 г |
| Сера, S | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 8% | 1389 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 17.1% | 645 г |
| Хлор, Cl | 303.19 мг | 2300 мг | 13.2% | 14.6% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 12.1% | 916 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 37.7% | 293 г |
| Литий, Li | 11.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6418 мг | 2 мг | 82.1% | 90.8% | 122 г |
| Медь, Cu | 106.61 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.8% | 938 г |
| Молибден, Mo | 3.843 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.1% | 1821 г |
| Никель, Ni | 5.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.176 мкг | 55 мкг | 29.4% | 32.5% | 340 г |
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18815 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.0014 мг | 12 мг | 8.3% | 9.2% | 1198 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.23 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.6% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.4% | 58% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.648 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии в томатном соусе составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».