Мой здоровый рацион

Рецепт детский завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты детский завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли 15 г
Мед пчелиный 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "детский завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.5% 757 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.4% 766 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.4% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.583 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 7.337 мкг 50 мкг 14.7% 7.2% 681 г
Витамин РР, НЭ 2.1472 мг 20 мг 10.7% 5.2% 931 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.53 мг 2500 мг 9% 4.4% 1108 г
Кальций, Ca 88.11 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1135 г
Магний, Mg 62.61 мг 400 мг 15.7% 7.7% 639 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3696 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 2% 2461 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 10.9% 447 г
Хлор, Cl 82.97 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 3.9% 1258 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2196 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 9.1% 538 г
Марганец, Mn 1.2284 мг 2 мг 61.4% 30% 163 г
Медь, Cu 243.25 мкг 1000 мкг 24.3% 11.9% 411 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2% 2520 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 1% 4950 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12523 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 1.4075 мг 12 мг 11.7% 5.7% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.214 г min 16.8 г 19.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность детский завтрак составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».