Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сахар песок 107 г
Крупа манная 79 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового"Альтеро". 7 г
творог 2% (Простоквашино) 434 г
Вода, из под крана, муниципальная 111 г
Ванильный экстракт 1 г
отруби овсяные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.6% 543 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6% 873 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.3% 720 г
Витамин В4, холин 36.46 мг 500 мг 7.3% 3.8% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.8 мкг 400 мкг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.934 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1704 г
Дигидрофиллохинон 2 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.097 мг 20 мг 5.5% 2.9% 1823 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.41 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2349 г
Кальций, Ca 83.86 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4532 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2168 г
Натрий, Na 47.09 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2761 г
Сера, S 33.84 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2955 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 9.9% 527 г
Хлор, Cl 94.68 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.36 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2% 2571 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5155 г
Кобальт, Co 5.423 мкг 10 мкг 54.2% 28.3% 184 г
Марганец, Mn 4.9022 мг 2 мг 245.1% 128.2% 41 г
Медь, Cu 57.64 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1735 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1032 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 22.789 мкг 55 мкг 41.4% 21.7% 241 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 42.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9488 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 220.8634 мг 12 мг 1840.5% 962.6% 5 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».