Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из минтая

Минтай 400 г
Вода 5000 г
Картофель 600 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 12.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 5.8% 12167 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 30.4% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 20.3% 3557 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 21.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 9.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5.8% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 5.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 13.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.318 мкг 400 мкг 0.3% 2.2% 30349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 17.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 3.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 18.1% 4049 г
Макроэлементы
Калий, K 87.23 мг 2500 мг 3.5% 25.4% 2866 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 5.8% 12594 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 13% 5510 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 2.2% 31553 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 11.6% 6313 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 20.3% 3540 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 5.8% 12372 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 15.73 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 6.5% 11321 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 50% 1452 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 112.3% 646 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 10.9% 6757 г
Медь, Cu 24.59 мкг 1000 мкг 2.5% 18.1% 4067 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 13% 5452 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 183333 г
Фтор, F 130.7 мкг 4000 мкг 3.3% 23.9% 3060 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 66.7% 1085 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 7.2% 9748 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рыбный из минтая составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».