Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Паштет ореховый #06-а [фундук-20/бульон св./куриный/пц-1.0/ГКН] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Паштет ореховый #06-а [фундук-20/бульон св./куриный/пц-1.0/ГКН] ★ 5

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
❋ Добавка пищевая, Глутамат натрия 2.4 г
❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия 0 г
Пищевая сода 1.2 г
❋ Бульон куриный без жира из СВЧ 130.4 г
☰ Бульон свиной из рульки в АФК (только шкура с салом) [24-06-24 / 13.84% / 75-80] 84 г
Вода 84 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [Стоинг] ★ 5 4 г
Фундук жареный 120 г
☰ Бульон свиной из рульки в АФК (только шкура с салом) [24-06-24 / 13.84% / 75-80] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Паштет ореховый #06-а [фундук-20/бульон св./куриный/пц-1.0/ГКН] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.1% 415 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 3.6% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.219 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.114 мг 15 мг 27.4% 16% 365 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 17.8% 329 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8215 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.46 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 19.5% 300 г
Магний, Mg 87.64 мг 400 мг 21.9% 12.8% 456 г
Натрий, Na 407.23 мг 1300 мг 31.3% 18.3% 319 г
Сера, S 94.32 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 6.7% 875 г
Хлор, Cl 403.04 мг 2300 мг 17.5% 10.2% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3% 1969 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 15% 391 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.1167 мг 2 мг 55.8% 32.6% 179 г
Медь, Cu 389.92 мкг 1000 мкг 39% 22.8% 256 г
Молибден, Mo 7.478 мкг 70 мкг 10.7% 6.3% 936 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 7.189 мкг 55 мкг 13.1% 7.7% 765 г
Стронций, Sr 40 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 53.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7452 г
Хром, Cr 34 мкг 50 мкг 68% 39.7% 147 г
Цинк, Zn 0.8117 мг 12 мг 6.8% 4% 1478 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.933 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.81 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность ☰ Паштет ореховый #06-а [фундук-20/бульон св./куриный/пц-1.0/ГКН] ★ 5 составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».