Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 14.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 14.05.13

Огурец, парниковый 224 г
Перец красный сладкий 206 г
Помидоры (томаты), парниковые 159 г
Лук репчатый 46 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Чеснок луковица 7 г
Укроп 6 г
Петрушка 4 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 2 г
Масло льняное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 14.05.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.3% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.2% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 51.2% 647 г
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 55.1% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.9% 4186 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 12.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 34.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 10.92 мкг 400 мкг 2.7% 8.9% 3663 г
Витамин C, аскорбиновая 87.63 мг 90 мг 97.4% 321.5% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 9.2% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7553 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 50.5% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.7125 мг 20 мг 3.6% 11.9% 2807 г
Макроэлементы
Калий, K 241.68 мг 2500 мг 9.7% 32% 1034 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5464 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 14.2% 2353 г
Натрий, Na 94.43 мг 1300 мг 7.3% 24.1% 1377 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13280 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 12.5% 2649 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7561 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 10.6% 3109 г
Йод, I 14.79 мкг 150 мкг 9.9% 32.7% 1014 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 105.3% 313 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 30% 1100 г
Медь, Cu 101.28 мкг 1000 мкг 10.1% 33.3% 987 г
Молибден, Mo 2.137 мкг 70 мкг 3.1% 10.2% 3276 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15670 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26900 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 34.7% 952 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 9.6% 3483 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.05.13 составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов