| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.1% | 2222 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 26.3% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 61.9% | 1015 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 66.9% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 9.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 5.6% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 20.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 21.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 11.3% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.67 мг | 90 мг | 18.5% | 115.6% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 19.4% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 10% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 27.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 14.4% | 4285 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 48.1% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.9% | 9234 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 21.3% | 2926 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.3% | 56522 г |
| Сера, S | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 5% | 12005 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 13.8% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 38.47 мг | 2300 мг | 1.7% | 10.6% | 5979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 20.6% | 3000 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.6% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 250% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 29.4% | 2130 г |
| Медь, Cu | 73.53 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 46.3% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 41.9% | 1500 г |
| Никель, Ni | 8.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.1% | 20599 г |
| Фтор, F | 46.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 7.5% | 8571 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 41.9% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.1333 мг | 12 мг | 1.1% | 6.9% | 9002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность сок томатный составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».