Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 160 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 100 г
Яблоки 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.2% 824 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.4% 1352 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1552 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.99 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В4, холин 54.85 мг 500 мг 11% 6.5% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.435 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 11.2% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Витамин D3, холекальциферол 0.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3979 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.627 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1903 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0481 мг 20 мг 10.2% 6.1% 977 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.56 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1528 г
Кальций, Ca 89.52 мг 1000 мг 9% 5.4% 1117 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7264 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2630 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2838 г
Сера, S 84.9 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1178 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 9.5% 627 г
Хлор, Cl 79.85 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1687 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 15% 397 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1330 г
Молибден, Mo 6.293 мкг 70 мкг 9% 5.4% 1112 г
Никель, Ni 5.468 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 16.116 мкг 55 мкг 29.3% 17.4% 341 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20356 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.169 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».