| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 5000 г |
| Хрен корень | 300 г |
| Чеснок луковица | 300 г |
| Уксус 9% | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.2% | 1000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 39.7% | 687 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 42.9% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 11.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 16.6% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 25.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.195 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.5% | 2818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 40.5% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 13.9% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 1.271 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.8% | 3934 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 19.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9767 мг | 20 мг | 4.9% | 13.3% | 2048 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.31 мг | 2500 мг | 14.1% | 38.3% | 712 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.2% | 2982 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 16.8% | 1603 г |
| Натрий, Na | 10.42 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12476 г |
| Сера, S | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7868 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 14.1% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 62.29 мг | 2300 мг | 2.7% | 7.3% | 3692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 17.4% | 1556 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.9% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 6.928 мкг | 10 мкг | 69.3% | 188.3% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 27.2% | 1001 г |
| Медь, Cu | 124.79 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 34% | 801 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 28.8% | 944 г |
| Никель, Ni | 13.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.326 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6.5% | 4148 г |
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18877 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 28.8% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 6.3% | 4337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.861 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с хреном и чесноком составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».