| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 150 г |
| Сахар-песок | 10 г |
все натереть на терку и перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 25.1% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1116.1 мкг | 900 мкг | 124% | 239.4% | 81 г |
| бета Каротин | 6.667 мг | 5 мг | 133.3% | 257.3% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.833 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.2% | 3692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 16.6% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 11.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7778 мг | 20 мг | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 10% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5084 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 13.3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 17.94 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.7% | 7246 г |
| Сера, S | 3.33 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 30030 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 8.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2612 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.7% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 21.4% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.8% | 1800 г |
| Медь, Cu | 80.28 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.4% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 30.7% | 630 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17974 г |
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 13089 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2639 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4547 г |
Энергетическая ценность салат из моркови составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».