Мой здоровый рацион

Рецепт фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированный перец

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Перец сладкий (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 24.7% 517 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 25.8% 495 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 20.7% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 12.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.693 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7026 г
Витамин C, аскорбиновая 45.54 мг 90 мг 50.6% 64.7% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3769 г
Витамин РР, НЭ 7.6896 мг 20 мг 38.4% 49.1% 260 г
Ниацин 4.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.31 мг 2500 мг 8.3% 10.6% 1212 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 1.3% 10277 г
Магний, Mg 44.91 мг 400 мг 11.2% 14.3% 891 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20602 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 13.6% 946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Кобальт, Co 5.977 мкг 10 мкг 59.8% 76.5% 167 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15038 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 6.8% 1882 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 13.3% 958 г
Хром, Cr 16.6 мкг 50 мкг 33.2% 42.5% 301 г
Цинк, Zn 0.8634 мг 12 мг 7.2% 9.2% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.209 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».