| Кефир 1% | 250 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.1% | 2452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 17.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 41.31 мг | 500 мг | 8.3% | 16.4% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 12.1% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.74 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 24.6% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 4.6% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.253 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.9% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9695 мг | 20 мг | 4.8% | 9.5% | 2063 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 13.3% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 131.53 мг | 1000 мг | 13.2% | 26.1% | 760 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 9.9% | 1987 г |
| Натрий, Na | 47.71 мг | 1300 мг | 3.7% | 7.3% | 2725 г |
| Сера, S | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3660 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 23.2% | 854 г |
| Хлор, Cl | 102.42 мг | 2300 мг | 4.5% | 8.9% | 2246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 4.8% | 4176 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 11.1% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 18.4% | 1076 г |
| Марганец, Mn | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 53.7% | 369 г |
| Медь, Cu | 40.43 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.9% | 2473 г |
| Молибден, Mo | 4.684 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13.3% | 1494 г |
| Селен, Se | 2.603 мкг | 55 мкг | 4.7% | 9.3% | 2113 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 7.9% | 2505 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кефир с добавками составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».