| Яичный белок куриный | 100 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 15% | 874 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.4% | 1556 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 15.6% | 848 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 30.7% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 101.6 мг | 500 мг | 20.3% | 26.8% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 16.6% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.377 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 15.2% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.4% | 1416 г |
| Витамин Н, биотин | 10.042 мкг | 50 мкг | 20.1% | 26.5% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5513 мг | 20 мг | 7.8% | 10.3% | 1289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.83 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.8% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 59.98 мг | 1000 мг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3540 г |
| Натрий, Na | 127.74 мг | 1300 мг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
| Сера, S | 129.87 мг | 1000 мг | 13% | 17.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 15.7% | 840 г |
| Хлор, Cl | 147.85 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.4% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2507 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.8% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 2.896 мкг | 10 мкг | 29% | 38.3% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 16260 г |
| Медь, Cu | 45.7 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.1% | 2188 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.5% | 1381 г |
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Фтор, F | 7.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56818 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.5474 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2192 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».