Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 130 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.8% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 15.4% 1038 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 16.5% 973 г
Витамин В4, холин 72.9 мг 500 мг 14.6% 23.4% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 19.1% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.533 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5310 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 16.9% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 12.4% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 8.8% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5576 г
Витамин Н, биотин 6.696 мкг 50 мкг 13.4% 21.5% 747 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1164 мг 20 мг 5.6% 9% 1791 г
Макроэлементы
Калий, K 179.87 мг 2500 мг 7.2% 11.6% 1390 г
Кальций, Ca 72.73 мг 1000 мг 7.3% 11.7% 1375 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 6.4% 2522 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 7.4% 2154 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 9.5% 1685 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 19.9% 804 г
Хлор, Cl 107.48 мг 2300 мг 4.7% 7.5% 2140 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 7.1% 2253 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 10.3% 1553 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 74.8% 215 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3690 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 9.6% 1658 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 13.8% 1162 г
Селен, Se 8.598 мкг 55 мкг 15.6% 25% 640 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13831 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 11.2% 1433 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 6.9% 2320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».