Мой здоровый рацион

Калорийность нут. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 19 г 76 г 25% 6.9% 400 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 2.9% 933 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 7.7% 359 г
Пищевые волокна 17.4 г 20 г 87% 23.9% 115 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 9.1% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3% 900 г
Витамин В4, холин 95.2 мг 500 мг 19% 5.2% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 1.6 мг 5 мг 32% 8.8% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 6.9% 400 г
Витамин В9, фолаты 557 мкг 400 мкг 139.3% 38.3% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Макроэлементы
Калий, K 875 мг 2500 мг 35% 9.6% 286 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 2.9% 952 г
Магний, Mg 115 мг 400 мг 28.8% 7.9% 348 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5417 г
Фосфор, P 366 мг 800 мг 45.8% 12.6% 219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.2 мг 18 мг 34.4% 9.5% 290 г
Марганец, Mn 2.2 мг 2 мг 110% 30.2% 91 г
Медь, Cu 0.8 мкг 1000 мкг 0.1% 125000 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 4.1% 671 г
Цинк, Zn 3.4 мг 12 мг 28.3% 7.8% 353 г

Энергетическая ценность нут составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».