| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Банан (Жарка) | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| творог 0,1% | 350 г |
| Яблоки (Жарка) | 115 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.6% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.1% | 714 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3643 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 8.3% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.181 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.2% | 1726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.3% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 3.2% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.135 мг | 15 мг | 14.2% | 10.2% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 3.335 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.8% | 1499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0658 мг | 20 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
| Ниацин | 1.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.37 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.6% | 956 г |
| Кальций, Ca | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.7% | 932 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 6.8% | 1050 г |
| Натрий, Na | 342.26 мг | 1300 мг | 26.3% | 18.9% | 380 г |
| Сера, S | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1753 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Хлор, Cl | 333.32 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.4% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 15.6% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.6116 мг | 2 мг | 30.6% | 22% | 327 г |
| Медь, Cu | 116.49 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.4% | 858 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.6% | 1102 г |
| Никель, Ni | 7.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.82 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16821 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.8028 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность 140ккал Оладьи из кабачков составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».