| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Курица, 2 категории | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное | 300 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 10.6% | 443 г |
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 43.92 мг | 500 мг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 4.3% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 7.3% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.022 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.979 мг | 15 мг | 26.5% | 12.5% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 5.952 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.6% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8157 мг | 20 мг | 29.1% | 13.7% | 344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.8% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4636 г |
| Кремний, Si | 206.094 мг | 30 мг | 687% | 323.4% | 15 г |
| Магний, Mg | 44.81 мг | 400 мг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Натрий, Na | 35.26 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Сера, S | 88.28 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.1% | 1133 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 8.1% | 580 г |
| Хлор, Cl | 59.89 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1583 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 6.507 мкг | 10 мкг | 65.1% | 30.6% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.6579 мг | 2 мг | 32.9% | 15.5% | 304 г |
| Медь, Cu | 138.21 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Молибден, Mo | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
| Селен, Se | 3.529 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Фтор, F | 84.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4722 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.217 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 986 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов из курицы составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».