Рецепт Смородина крученая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина крученая

Смородина красная	100 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина крученая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.2%	25333 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	53.8 г	219 г	24.6%	11.1%	407 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.8%	1176 г
Вода	42.6 г	2273 г	1.9%	0.9%	5336 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.5 мкг	900 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2857 г
Витамин В9, фолаты	1.5 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	26667 г
Витамин C, аскорбиновая	12.5 мг	90 мг	13.9%	6.3%	720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин Н, биотин	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин РР, НЭ	0.15 мг	20 мг	0.8%	0.4%	13333 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139 мг	2500 мг	5.6%	2.5%	1799 г
Кальций, Ca	19.5 мг	1000 мг	2%	0.9%	5128 г
Магний, Mg	8.5 мг	400 мг	2.1%	1%	4706 г
Натрий, Na	11 мг	1300 мг	0.8%	0.4%	11818 г
Фосфор, P	16.5 мг	800 мг	2.1%	1%	4848 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	53.8 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина крученая составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок