| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
яйца 2 шт лук 50 гр помидор 100 масло сливочное 20
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.7% | 452 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.9 мкг | 900 мкг | 25.1% | 16.7% | 398 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 115.56 мг | 500 мг | 23.1% | 15.4% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 9.6% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.09 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.5% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 9.798 мкг | 50 мкг | 19.6% | 13.1% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0583 мг | 20 мг | 10.3% | 6.9% | 972 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.55 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2753 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2654 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Сера, S | 99.33 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Хлор, Cl | 101.12 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 4.7% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 8.296 мкг | 10 мкг | 83% | 55.3% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1570 г |
| Медь, Cu | 106.73 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.83 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.5% | 1201 г |
| Никель, Ni | 6.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.395 мкг | 55 мкг | 26.2% | 17.5% | 382 г |
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9857 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 6% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.778 мг | 12 мг | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.335 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.631 г | min 16.8 г | 27.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».