| Куриная грудка (филе) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 27.5% | 297 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6.9% | 1187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6089 мг | 20 мг | 58% | 47.4% | 172 г |
| Ниацин | 11.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.18 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11547 г |
| Магний, Mg | 93.12 мг | 400 мг | 23.3% | 19% | 430 г |
| Натрий, Na | 64.97 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 2001 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 19% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 6.9% | 1187 г |
| Кобальт, Co | 9.745 мкг | 10 мкг | 97.5% | 79.7% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9217 г |
| Медь, Cu | 86.62 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 11.911 мкг | 70 мкг | 17% | 13.9% | 588 г |
| Хром, Cr | 27.07 мкг | 50 мкг | 54.1% | 44.2% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.4076 мг | 12 мг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.971 г | ~ | |||
| Валин | 1.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.144 г | ~ | |||
| Лизин | 2.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.996 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.064 г | ~ | |||
| Пролин | 1.094 г | ~ | |||
| Серин | 1.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка вареная составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».