| Цветная капуста (Варка со сливом) | 356 г |
| Вода | 75 г |
| Сметана Schmand 24% | 80 г |
| Сыр Чеддер | 20 г |
| Сыр пармезан тёртый, м.д.ж. 43% в сух. в-ве | 10 г |
| Сыр Моцарелла | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.2% | 667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 55.6 мг | 500 мг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.949 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.6% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.29 мг | 90 мг | 31.4% | 27.7% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.372 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3644 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 8.7% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7299 мг | 20 мг | 3.6% | 3.2% | 2740 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.39 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2224 г |
| Кальций, Ca | 168.18 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.8% | 595 г |
| Кремний, Si | 6.143 мг | 30 мг | 20.5% | 18.1% | 488 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2508 г |
| Натрий, Na | 184.14 мг | 1300 мг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 140.9 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.4% | 1632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3210 г |
| Медь, Cu | 39.2 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Молибден, Mo | 3.606 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1941 г |
| Никель, Ni | 2.471 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.671 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.3% | 2059 г |
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19399 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.7689 мг | 12 мг | 6.4% | 5.6% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.05 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная запечённая Кето составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».