| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Гречневая крупа | 30 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.1% | 1810 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 8.3% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 20.09 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.085 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Н, биотин | 2.723 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1836 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.577 мг | 20 мг | 7.9% | 7.4% | 1268 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.17 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.8% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 9.5% | 995 г |
| Натрий, Na | 42.74 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.1% | 3042 г |
| Сера, S | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4052 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 13.7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 93.62 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.8% | 2457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.8% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.4% | 1468 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 8.1% | 1169 г |
| Медь, Cu | 150.64 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.1% | 664 г |
| Молибден, Mo | 4.255 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.7% | 1645 г |
| Олово, Sn | 11.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.762 мкг | 55 мкг | 5% | 4.7% | 1991 г |
| Стронций, Sr | 14.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23502 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6468 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».