| Масло топленое | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 227 г |
| Кабачок (Жарка) | 598 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Зеленая чечевица Мистраль | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.5% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 10.5% | 1856 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 10.1% | 1916 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 14.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.941 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.2% | 2361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 20.6% | 939 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.1% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.895 мг | 20 мг | 4.5% | 8.7% | 2235 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 22.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3678 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2567 г |
| Натрий, Na | 219.08 мг | 1300 мг | 16.9% | 32.8% | 593 г |
| Сера, S | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8673 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 5.8% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 353.92 мг | 2300 мг | 15.4% | 29.9% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 9.9% | 1952 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.587 мкг | 10 мкг | 25.9% | 50.3% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 9.5% | 2024 г |
| Медь, Cu | 50.43 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.7% | 1983 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 7.8% | 2473 г |
| Никель, Ni | 4.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19504 г |
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41754 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1795 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с помидорами и чечевицей составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».