Мой здоровый рацион

Рецепт крылышки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крылышки с картошкой

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 540 г
Картофель 580 г
Лук репчатый 66 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.7% 1118 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.4% 1037 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 11.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 8.4% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин РР, НЭ 2.6143 мг 20 мг 13.1% 12.8% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 259.92 мг 2500 мг 10.4% 10.2% 962 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1% 10010 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2677 г
Натрий, Na 26.28 мг 1300 мг 2% 2% 4947 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1338 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8.1% 1203 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 1% 10474 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 52.82 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2707 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 19.3% 507 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2635 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 6.6% 1498 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2468 г
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 9.3% 1053 г
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 1% 10155 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1377 г
Цинк, Zn 0.6009 мг 12 мг 5% 4.9% 1997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крылышки с картошкой составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов