Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс морковный постный 22.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс морковный постный 22.09.15

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 162 г
Морковь, красная (Запекание) 162 г
Сахар песок 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан (Жарка) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный постный 22.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 9% 575 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.7% 667 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 713.1 мкг 900 мкг 79.2% 40.9% 126 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 4.23 мг 5 мг 84.6% 43.7% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 9.6% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 6.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 59.473 мкг 400 мкг 14.9% 7.7% 673 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3249 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.5115 мг 20 мг 12.6% 6.5% 796 г
Ниацин 0.872 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.54 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Кальций, Ca 40.28 мг 1000 мг 4% 2.1% 2483 г
Кремний, Si 1.473 мг 30 мг 4.9% 2.5% 2037 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Натрий, Na 200.38 мг 1300 мг 15.4% 8% 649 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 5.4% 963 г
Хлор, Cl 298.68 мг 2300 мг 13% 6.7% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.14 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.6% 2004 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.1% 1245 г
Литий, Li 2.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 7.5% 686 г
Медь, Cu 48.23 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2073 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1165 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32415 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный постный 22.09.15 составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».