| Грудка цыпленка-бройлера | 532 г |
| Перец сладкий | 167 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 234 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 16.6% | 623 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9% | 1148 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 9.7% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.715 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.48 мг | 90 мг | 48.3% | 49.8% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.799 мг | 20 мг | 39% | 40.2% | 256 г |
| Ниацин | 4.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.79 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.4% | 903 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7107 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1834 г |
| Натрий, Na | 283.11 мг | 1300 мг | 21.8% | 22.5% | 459 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8818 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 15.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1469 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 6.726 мкг | 10 мкг | 67.3% | 69.4% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2628 г |
| Медь, Cu | 84.96 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.8% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 8.054 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.9% | 869 г |
| Никель, Ni | 3.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 54455 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 27.9% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.8455 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 1.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в соевом соусе с перцем и помидорами составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».