| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Яйцо куриное | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.7% | 738 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.1% | 544 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 16% | 446 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 14.5% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 195.55 мг | 500 мг | 39.1% | 27.9% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 15.3% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.384 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 11.4% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 4.1% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 16.016 мкг | 50 мкг | 32% | 22.9% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9036 мг | 20 мг | 14.5% | 10.4% | 689 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.7 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 74.03 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3200 г |
| Натрий, Na | 803.66 мг | 1300 мг | 61.8% | 44.1% | 162 г |
| Сера, S | 143 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.2% | 699 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 14.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 1207.86 мг | 2300 мг | 52.5% | 37.5% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 7.9% | 913 г |
| Йод, I | 17.11 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.1% | 877 г |
| Кобальт, Co | 8.029 мкг | 10 мкг | 80.3% | 57.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Медь, Cu | 70.4 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 7.589 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.7% | 922 г |
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.729 мкг | 55 мкг | 43.1% | 30.8% | 232 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8684 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.9% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.9388 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 434.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.192 г | min 16.8 г | 25% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из 2 яиц составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».