| Яблоко (Припускание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 265 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 170 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.7% | 1217 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 8% | 557 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.9% | 1148 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 79.7 мг | 500 мг | 15.9% | 7.1% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.865 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.6% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6047 мг | 20 мг | 8% | 3.6% | 1246 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Кремний, Si | 1.55 мг | 30 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Натрий, Na | 51.46 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2526 г |
| Сера, S | 65.02 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 4.4% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 50.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.993 мг | 18 мг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 3.69 мкг | 10 мкг | 36.9% | 16.6% | 271 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Медь, Cu | 91.6 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.1% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.2% | 1074 г |
| Никель, Ni | 7.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.597 мкг | 55 мкг | 17.4% | 7.8% | 573 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.5258 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2282 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками 2019 составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».