Мой здоровый рацион

Рецепт лепёшки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепёшки с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь, желтая 50 г
Крабовые палочки 40 г
Крабовые палочки 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепёшки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.9% 932 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1408 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 5.9% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.091 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19130 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 3.678 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1359 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9876 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 107.13 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Натрий, Na 232.44 мг 1300 мг 17.9% 11.5% 559 г
Сера, S 58.18 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1719 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.4% 1000 г
Хлор, Cl 418.35 мг 2300 мг 18.2% 11.7% 550 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 12.9% 500 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 22.47 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4450 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2005 г
Селен, Se 5.764 мкг 55 мкг 10.5% 6.8% 954 г
Фтор, F 95.73 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 11.6% 556 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лепёшки с начинкой составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».