| Кабачок | 2000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Колбасный фарш любительский | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.5% | 1077 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 19.3% | 526 г |
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 20.9% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.706 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 12.4% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.685 мг | 20 мг | 8.4% | 8.5% | 1187 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.36 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.4% | 983 г |
| Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Кремний, Si | 91.472 мг | 30 мг | 304.9% | 310.2% | 33 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1794 г |
| Натрий, Na | 115.19 мг | 1300 мг | 8.9% | 9.1% | 1129 г |
| Сера, S | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 20.1% | 504 г |
| Литий, Li | 0.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3076 мг | 2 мг | 15.4% | 15.7% | 650 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.9% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 2.855 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Никель, Ni | 4.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.484 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3706 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2906 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированни кабачки составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».