| Морковь отварная по 2-40 | 185 г |
| Кабачок (Запекание) | 750 г |
| Перец красный сладкий (Варка со сливом) | 213 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 145 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка со сливом) | 215 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.6% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.9% | 1111 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.3 мкг | 900 мкг | 41.3% | 86.6% | 242 г |
| бета Каротин | 2.226 мг | 5 мг | 44.5% | 93.3% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 19.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.28 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.5% | 2801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 32.5% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 20.1% | 1043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9732 мг | 20 мг | 4.9% | 10.3% | 2055 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 19.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4666 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 8.6% | 2468 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27197 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10406 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 7.3% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 16.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 46.8% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 9.2% | 2278 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 10.1% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 1.205 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.6% | 5809 г |
| Никель, Ni | 2.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23013 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2204 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.436 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу в мультиварке составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».