| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 662 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 300 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 168 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 6% | 1112 г |
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.5% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 13% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 3.9% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5.3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 9.6% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.456 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7404 мг | 20 мг | 13.7% | 9.1% | 730 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3634 г |
| Кремний, Si | 11.422 мг | 30 мг | 38.1% | 25.4% | 263 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1478 г |
| Натрий, Na | 22.21 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5853 г |
| Сера, S | 109.41 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.3% | 914 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 10.8% | 619 г |
| Хлор, Cl | 37.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 6.721 мкг | 10 мкг | 67.2% | 44.7% | 149 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 7.3% | 912 г |
| Медь, Cu | 133.79 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Молибден, Mo | 10.933 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.4% | 640 г |
| Никель, Ni | 28.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.162 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.8% | 1739 г |
| Титан, Ti | 18.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5863 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.2729 мг | 12 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль со свининой составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».