| Слива (садовая) (Пассерование) | 393 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 120 г |
| Сахар песок | 158 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 121 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.8% | 1949 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.9% | 392 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 5.6% | 622 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 139.9 г | 2273 г | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.652 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 3.2% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.958 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1847 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.393 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3634 мг | 20 мг | 6.8% | 2.4% | 1467 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.59 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3422 г |
| Кремний, Si | 2.594 мг | 30 мг | 8.6% | 3% | 1157 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Натрий, Na | 31.11 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4179 г |
| Сера, S | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 2.4% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 27.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1925 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 7.9% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 6.789 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Никель, Ni | 7.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.775 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31397 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.3501 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.417 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.206 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.024 г | min 16.8 г | 29.9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сливовый пирог составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».