| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1000 г |
| Соус майонез с желе (банкетный) | 200 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Салями, итальянская, свинина | 220 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соленые огурцы | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 360 г |
| Сыр голландский, брусковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.7% | 346 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 18.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.9% | 1051 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Ликопин | 588.807 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 14.75 мг | 500 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.5% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.741 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5.1% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 1.9% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.18 мг | 15 мг | 27.9% | 11.3% | 359 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7608 мг | 20 мг | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Ниацин | 0.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 3% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 96.29 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.9% | 1039 г |
| Кремний, Si | 0.864 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Натрий, Na | 348.68 мг | 1300 мг | 26.8% | 10.9% | 373 г |
| Сера, S | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2300 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Хлор, Cl | 293.08 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.2% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2166 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 10.9% | 374 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 3.5% | 1159 г |
| Медь, Cu | 73.55 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 4.761 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.8% | 1470 г |
| Никель, Ni | 2.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.688 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.7% | 1491 г |
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26846 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.0615 мг | 12 мг | 8.8% | 3.6% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из слоённого тесто составляет 246,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».