| Печень куриная | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 115 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.4% | 551 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6964 мкг | 900 мкг | 773.8% | 527.1% | 13 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 14.6% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.257 мг | 1.8 мг | 69.8% | 47.5% | 143 г |
| Витамин В4, холин | 138.43 мг | 500 мг | 27.7% | 18.9% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 19.4% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.296 мкг | 400 мкг | 35.8% | 24.4% | 279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.639 мкг | 3 мкг | 321.3% | 218.9% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.79 мг | 90 мг | 17.5% | 11.9% | 570 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 5% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 1.744 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2867 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3881 мг | 20 мг | 41.9% | 28.5% | 238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.06 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.6% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2835 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1780 г |
| Натрий, Na | 139.81 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.4% | 930 г |
| Сера, S | 143.12 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.7% | 699 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Хлор, Cl | 133.59 мг | 2300 мг | 5.8% | 4% | 1722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.565 мг | 18 мг | 58.7% | 40% | 170 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 10.236 мкг | 10 мкг | 102.4% | 69.8% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2731 мг | 2 мг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Медь, Cu | 255.14 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Молибден, Mo | 37.612 мкг | 70 мкг | 53.7% | 36.6% | 186 г |
| Селен, Se | 33.769 мкг | 55 мкг | 61.4% | 41.8% | 163 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24615 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.5% | 803 г |
| Цинк, Zn | 4.0969 мг | 12 мг | 34.1% | 23.2% | 293 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».