| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 2360 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 400 г |
| Маргарин (растительный спред), 70% жира, соевое и гидрированное соевое масло, в стике | 250 г |
| Сметана 20,0% жирности | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 690 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Орех мускатный | 3 г |
| Кардамон | 6 г |
| Изюм | 358 г |
| Яичный желток куриный | 380 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Смалец | 36 г |
| Сахар-песок | 95 г |
| Яичный белок куриный | 106 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.3 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 6.5% | 412 г |
| Углеводы | 56.4 г | 219 г | 25.8% | 6.9% | 388 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 3.7% | 726 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 67.41 мг | 500 мг | 13.5% | 3.6% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 2.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.731 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 1.9% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 4.672 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.5% | 1070 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9896 мг | 20 мг | 9.9% | 2.6% | 1005 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.7% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 40.54 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2467 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 103448 г | |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2786 г |
| Натрий, Na | 73.48 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.5% | 1769 г |
| Сера, S | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4912 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 3.6% | 739 г |
| Хлор, Cl | 48.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 2.2% | 1222 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 4.8% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3390 г |
| Медь, Cu | 17.27 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5790 г |
| Молибден, Mo | 1.601 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.6% | 4372 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 15320 г |
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 193237 г | |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.492 мг | 12 мг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паска 2013 составляет 375,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».