| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Томатная Паста | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.7% | 12667 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.726 мг | 15 мг | 18.2% | 16.7% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.557 мг | 20 мг | 2.8% | 2.6% | 3591 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.17 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.1% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5647 г |
| Кремний, Si | 24.323 мг | 30 мг | 81.1% | 74.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5175 г |
| Натрий, Na | 350.32 мг | 1300 мг | 26.9% | 24.6% | 371 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 537.52 мг | 2300 мг | 23.4% | 21.4% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.9% | 4826 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.9% | 928 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Медь, Cu | 41.44 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.8% | 2413 г |
| Молибден, Mo | 3.302 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2120 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22541 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109589 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 77% | 70.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.763 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.588 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с томатом по корейски составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».