| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Сахар песок | 158 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Тыква (Запекание) | 243 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 209 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Сахар песок | 8 г |
1. Натереть очищенную тыкву на крупной терке. Отмерять 1,5 стакана 2. Взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара, добавить 2 ст.л. какао, 3 ст.л. подсолнечного масла 3. Добавить 1 ч.л. питьевой соды, погашеной уксусом и пакетик ванильного сахара 4. Подмешать около 1,5 стакана муки 5. Выпекать при температуре 170 градусов 50 мин. Готовый можно посыпать сахарной пудрой (я не посыпала)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.1% | 836 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 8% | 427 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.6% | 741 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4397 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 5.1% | 668 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 4% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 58.12 мг | 500 мг | 11.6% | 4% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.3% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.372 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.611 мг | 15 мг | 17.4% | 6% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 3.859 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.6% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9249 мг | 20 мг | 9.6% | 3.3% | 1039 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.23 мг | 2500 мг | 7% | 2.4% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3619 г |
| Кремний, Si | 12.777 мг | 30 мг | 42.6% | 14.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1779 г |
| Натрий, Na | 238.45 мг | 1300 мг | 18.3% | 6.3% | 545 г |
| Сера, S | 58.33 мг | 1000 мг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 3.5% | 971 г |
| Хлор, Cl | 38.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 6046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 2.9% | 1182 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 8.3% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 5.5% | 629 г |
| Медь, Cu | 221.64 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 7.6% | 451 г |
| Молибден, Mo | 8.092 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4% | 865 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.722 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.2% | 818 г |
| Фтор, F | 54.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7384 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6572 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из тыквы "Шоколадник" составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».