| Свинина, корейка мякоть | 1525 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 1347 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Батон нарезной | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 8% | 420 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 14.4% | 234 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.516 мг | 1.5 мг | 34.4% | 11.6% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 78.91 мг | 500 мг | 15.8% | 5.3% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 3.7% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 6.4% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.767 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.297 мкг | 3 мкг | 43.2% | 14.6% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.593 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3139 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7106 мг | 20 мг | 33.6% | 11.4% | 298 г |
| Ниацин | 3.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.41 мг | 2500 мг | 11% | 3.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9116 г |
| Кремний, Si | 0.068 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1717 г |
| Натрий, Na | 62.11 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Сера, S | 243.68 мг | 1000 мг | 24.4% | 8.2% | 410 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Хлор, Cl | 79.91 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 4.3% | 794 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 1.7% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 8.294 мкг | 10 мкг | 82.9% | 28% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2878 г |
| Медь, Cu | 153.17 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5.2% | 653 г |
| Молибден, Mo | 13.548 мкг | 70 мкг | 19.4% | 6.6% | 517 г |
| Никель, Ni | 11.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5559 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 8% | 421 г |
| Цинк, Zn | 2.8462 мг | 12 мг | 23.7% | 8% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».