| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 1300 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар-песок | 255 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Изюм (Жарка) | 317 г |
| Ванилин | 1 г |
с сайта www.say.7.info
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 7.3% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 33.18 мг | 500 мг | 6.6% | 2.1% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.324 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.744 мг | 15 мг | 11.6% | 3.7% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 3.604 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.3% | 1387 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.373 мг | 20 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.93 мг | 2500 мг | 23.3% | 7.3% | 429 г |
| Кальций, Ca | 211.09 мг | 1000 мг | 21.1% | 6.7% | 474 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 1.4% | 2255 г |
| Натрий, Na | 41.76 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3113 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3810 г |
| Фосфор, P | 364.3 мг | 800 мг | 45.5% | 14.3% | 220 г |
| Хлор, Cl | 38.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 2.8% | 1126 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 4.1% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.8% | 3844 г |
| Селен, Se | 4.011 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.3% | 1371 г |
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39604 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2662 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кулич пасхальный составляет 317,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».