| Говядина 2 кат. (Тушение) | 718 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 102 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 100 г |
тушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 14.5% | 365 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.189 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.88 мкг | 3 мкг | 96% | 50.7% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7005 мг | 20 мг | 48.5% | 25.6% | 206 г |
| Ниацин | 5.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.04 мг | 2500 мг | 17.1% | 9% | 585 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Натрий, Na | 80.66 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.3% | 1612 г |
| Сера, S | 246.95 мг | 1000 мг | 24.7% | 13% | 405 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 14.7% | 360 г |
| Хлор, Cl | 77.67 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.363 мг | 18 мг | 18.7% | 9.9% | 535 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.5% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 9.507 мкг | 10 мкг | 95.1% | 50.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Медь, Cu | 228.4 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 12% | 438 г |
| Молибден, Mo | 14.798 мкг | 70 мкг | 21.1% | 11.1% | 473 г |
| Никель, Ni | 10.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 77.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.034 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Фтор, F | 77.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.7% | 546 г |
| Цинк, Zn | 3.6605 мг | 12 мг | 30.5% | 16.1% | 328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 1.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 1.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.536 г | min 16.8 г | 27% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш Пчелка составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».