Мой здоровый рацион

Рецепт чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чесночный соус

Чеснок луковица 16 г
Соус соевый Сэн Сой легкий 3 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.8% 316 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.8% 986 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 7.8% 480 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19166 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.861 мг 15 мг 52.4% 19.6% 191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9478 мг 20 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.87 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1382 г
Кальций, Ca 125.22 мг 1000 мг 12.5% 4.7% 799 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1917 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3.3% 1144 г
Хлор, Cl 20.87 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1726 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2396 г
Кобальт, Co 6.261 мкг 10 мкг 62.6% 23.4% 160 г
Марганец, Mn 0.5635 мг 2 мг 28.2% 10.5% 355 г
Медь, Cu 90.43 мкг 1000 мкг 9% 3.4% 1106 г
Селен, Se 9.878 мкг 55 мкг 18% 6.7% 557 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 4.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.4 г от 11.2 до 20.6 г 92.9% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.4 г ~

Энергетическая ценность чесночный соус составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов