Мой здоровый рацион

Рецепт пастила Сливовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастила Сливовая

Груша (Варка со сливом) 1000 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила Сливовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.7% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 10.6% 388 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 12.9% 317 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.5% 8776 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5085 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.911 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8145 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 2.5% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.9821 мг 20 мг 4.9% 2% 2036 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.7 мг 2500 мг 16.5% 6.8% 607 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 2% 2044 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 19.5% 210 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1486 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3712 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6223 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 85821 г
Микроэлементы
Бор, B 232.1 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 4.237 мг 18 мг 23.5% 9.6% 425 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2799 г
Кобальт, Co 18.75 мкг 10 мкг 187.5% 76.8% 53 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 4.6% 896 г
Медь, Cu 294.64 мкг 1000 мкг 29.5% 12.1% 339 г
Молибден, Mo 16.071 мкг 70 мкг 23% 9.4% 436 г
Никель, Ni 43.75 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30726 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1401 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность пастила Сливовая составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».